2009年06月30日

搾る油、溶かし出される油

オットはナタネ油が大嫌いです。

バターがすっごく品薄になった時期に、バターの代用品をいろいろ試行錯誤したことがありましたが、お菓子の本などには菜種油を使うケースが多いんです。
そっかー、バターの代わりに菜種油を使えばいいのか〜。
と思ったのも束の間。

ナタネ油だけはやめてくれ〜!

とオットからクレームがつきました。
あのにおい、あの風味がどうにも耐えられないのだそうです。

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posted by WCR管理人 at 09:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食材
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