とりあえず、ケリをつけました。
ウィキクックレシピ（WikiCookRecipe）−みんなのレシピ みんなで料理−の食品成分のページの話です。
栄養素だの添加物だの食品に含まれてるいろいろな成分。
そういう成分の良いところ、悪いところも、ぜえええんぶひっくるめていろいろ情報を書き込めるページを作りたい、そういう仕掛けというか、枠をつくりたいとずっと思ってきました。
荒削り、不十分、不満足、俄仕立て・・・どれも当てはまるのですが、とりあえずそういう仕掛けをオープンさせました。
ウィキクックレシピ（WikiCookRecipe）−みんなのレシピ みんなで料理−のメインページから食品成分ページへリンクを張りました。
「食材とレシピ」の囲みの中の一番右下です。
ここでクリックしていただければ食品成分のカテゴリページへ、さらにその下の心身を養う成分、その他の食品成分へとリンクが続き、その下にさらにいろんな食品成分のカテゴリページが続きます。
そして、今回は食品成分 → 心身を養う成分 → 栄養成分 → 糖質の下にいくつかの食品成分ページを作りました。
糖質
炭水化物
単糖類（単糖）
少糖類（少糖、オリゴ糖）
多糖類（多糖）
これらのページも内容まだまだ不十分だと思います。未記入の項目もたくさんあります。
知識をお持ちの方がいつでも書き込める、最初に作る人は完璧なページを作る必要が無い、これがみんなが参加して、みんなが利用する wiki の特徴でもあります（言い訳、言い訳・・・）。
将来的にこういう項目があったらいいなあというのが出てくるかもしれません。その時にはまた随時対応したいと思います。とりあえずは（今日はこのフレーズばっかり使ってるなあ）この仕掛けをたたき台にして進めていきたいと思います。
なんせ、見切り発車しなきゃ、先に進めないんだも〜ん。
で、問題はですね、まだ食品成分情報書き込みのためのマニュアルというかヘルプを作成してないんです。
（それもこれも Mediawiki のデータベースエラーに振り回されたせい）
でも、ここでケリをつけて、テーマ「食品成分」は一応終了とします。
そして、・・・
１２月のテーマは「畑の恵み」（＆その他もろもろ）としたいと思います。
１２月はなにかと忙しい月、きちんとしたテーマでやる余裕は無いと思います。
そこで、不肖ワタクシがこの半年余り畑で奮闘して得た野菜、それからでっちあげたレシピの数々（数々ってほどたくさん無いんですが）、そういうものを折に触れブログでは紹介してきましたが、それをウィキクックレシピ（WikiCookRecipe）−みんなのレシピ みんなで料理−にも反映させましょうというもくろみ。
そして、食品成分情報書き込みのヘルプみたいなペンディングになった作業、データベースエラー関係の作業なども並行してやってしまおうと。
簡単に言いますが、どこまでできるか毎度のことながら心もとない状態です。が、まあ出来る限りやってみたいと思います。
みなさま同様にご多忙の師走かと思いますが、あと少々今年最後のおつきあいよろしくお願いいたします。
ウィキクックレシピ（WikiCookRecipe）−みんなのレシピ みんなで料理−は、みんなで食材情報やレシピを投稿したり、閲覧したりするサイトです。ユーザ登録は無料、お気軽にご参加下さい。閲覧の仕方、投稿の仕方が分かりづらいなどありましたら、このブログに是非その旨コメント下さい。回答するとともに、少しずつでも使いやすく改善していきたいと思っています。
ウィキクックレシピ（WikiCookRecipe）−みんなのレシピ みんなで料理−１２月１日のデータ
登録ユーザ数：24
食材ページ数：692
食品成分ページ数：9
レシピ数：28
新着食材ページ：無し
新着食品成分ページ：炭水化物、単糖類（単糖）、少糖類（少糖、オリゴ糖）、多糖類（多糖）
新着レシピ：無し
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